独家视频丨习近平：要加快建设体育强国步伐

台北／徐詩涵、張皓普　責任編輯／陳盈真。

營養師：選含糖豆漿近來許多民眾瘋健身，運動完習慣喝個豆漿補充能量，盼能養出肌肉，但到底喝無糖豆漿還是有糖豆漿效果比較好？如果選錯、營養攝取不夠的話，是否會增肌不成，反而更容易疲累？營養師夏子雯說明，若要快速增長肌肉的話，確實喝「有糖豆漿」較有效果，尤其我們身體分解的過程當中，若本身吸收速度快，增長肌肉的速度也會跟著加快。專家：一般運動喝無糖較好專家指出，其實一般民眾運動時間不長，強度也不算高的話，選擇無糖豆漿還是比較健康，避免糖分攝取過多，反而增加健康風險。

健身風氣盛行，不少人運動完都會喝杯「豆漿」來補充能量，雖然無糖豆漿相對健康，但含糖豆漿又能快速補充能量。含糖豆漿能快速補充能量、延緩疲勞食藥署經重新風險評估結果，加拿大牛肉產品食用風險並無增加。食藥署已委託執行加拿大牛肉風險評估，以最保守情境，假設國人終生每日食用加拿大牛肉之評估結果，1百億的牛肉消費者中，可能會有2.24人因暴露於致病普利昂蛋白（PrPRes），而罹患新型庫賈氏病（vCJD），評估為可接受之風險，並提交至食品風險評估諮議會報告。WOAH：非典型BSE與人類感染vCJD無直接關係加拿大於110年12月發現1例非典型BSE案例，該案例為8.5歲老牛，非經飼料感染，世界動物衛生組織（WOAH）認為非典型BSE與人類感染vCJD無直接關係。

我國依據審查程序，嚴格執行相關審查及評估後，於112年4月27日預告修正「美國及加拿大牛肉及其產品進口規定」草案，預告期間30日，廣蒐各界意見，進行風險溝通。另查加拿大食品檢查局（CFIA）網站，截至112年1月，加拿大牛肉可輸往68個國家，如美國、日本、中國、韓國、菲律賓等。」實驗室「養」出來的。

圖／路透社魚肉纖維密度低、易碎裂，因此模仿起來較簡單。魚肉纖維密度低、易碎裂 業者：模仿起來較簡單一塊塊去骨石斑魚片，在油鍋裡煎得滋滋作響，讓人食指大動，不過這可不是在海中捕撈的，而是在實驗室用3D列印製成的石斑魚。「石斑魚肉」竟也可3D列印，口感、風味激似真肉希望用3D列印製造出魚肉，保護日益枯竭的海洋資源，接下來就看消費者買不買單。

圖／路透社魚肉纖維密度低、易碎裂，因此模仿起來較簡單。業者希望用3D列印製造出魚肉，保護日益枯竭的海洋資源，計畫明年先在新加坡上市。

以色列跟新加坡的人造肉企業，一同合作在實驗室用3D列印打造出「石斑魚肉」，據說口味跟一般魚肉相差無幾。國際中心／林祐任 編撰責任編輯／吳苡榛。3D列印石斑魚「比真魚還貴」 明年星國搶先上市雖然3D列印石斑魚成本還很昂貴，但業者野心勃勃，計畫明年先在新加坡上市，接著放眼美國跟日本市場。圖／路透社以色列人造肉企業執行長考夫曼表示，「魚肉纖維的密度低很多，容易碎裂，因此模仿起來簡單很多。

魚肉纖維密度低、易碎裂 業者：模仿起來較簡單一塊塊去骨石斑魚片，在油鍋裡煎得滋滋作響，讓人食指大動，不過這可不是在海中捕撈的，而是在實驗室用3D列印製成的石斑魚。新加坡人造肉企業執行長佩爾沙德透露，除了石斑魚肉外，產線還有另外3個瀕危物種，將在接下來幾個月推出。3D列印魚排被讚「入口即化」以色列跟新加坡的人造肉企業合作，先提取石斑魚細胞，在實驗室複製成石斑魚的肌肉跟脂肪組織，再放進3D列印的生物墨水，用3D列印打造出一塊塊魚肉，除了魚肉細胞之外，還添加了植物成分。3D列印魚排製作過程曝光。

」實驗室「養」出來的。圖／路透社至於3D列印石斑魚的味道嘗起來如何？日本細胞農業協會代表理事吉富愛望直呼「真的很美味」，魚肉除了多汁外，還有入口即化的感覺。

「石斑魚肉」竟也可3D列印，口感、風味激似真肉大部分慢性病藥物可服用但配水量要注意另外，需要注意的是，雖然大部分的慢性病藥物在大腸鏡檢查當日仍可以服用，但由於檢查前會需要連水都禁喝，因此依據作檢查的時間，當天的藥物可能會需要提早配一小口水服用。

做大腸鏡檢查可以說是健康檢查中最麻煩的一個部份了，除了需要嚴格的低渣飲食，在檢查前一天甚至需要禁食，所以誰都不希望檢查失敗或是出了什麼問題，而藥師最常被民眾問到的相關問題就是：檢查前需要停藥嗎？大腸鏡檢這些藥品應依指示暫停服用食藥署臉書粉專「藥博士正藥說」表示，大部分的慢性病用藥都不需要因為大腸鏡檢查而停藥，然而（最重要的就是這個然而），以下藥品必須特別注意：1、抗凝血劑、抗血小板藥品、非類固醇類消炎止痛藥雖然大腸鏡檢是相當安全的檢查之一，但在執行之後仍有出血或穿孔的風險（機率小於千分之二），特別是現在的大腸鏡檢通常會在發現息肉後建議直接切除，因此也會從檢查轉為小型手術，為了減少出血風險，醫師會依據狀況請有使用這類藥品的病人在數日前就先停藥。3、鐵劑鐵劑會使得殘餘在腸道中的糞便變成黑色，且難以清除，也建議在大腸鏡檢前5天先停用。2、降血糖藥品（含胰島素）由於在執行大腸鏡檢前需要嚴格的低渣飲食，以及一段時間的禁食，這段時間使用降血糖藥品可能會使低血糖的風險產生，因此醫師同樣會依據狀況請病人停用數日，或在禁食（檢查）當日停用降血糖藥品。延伸閱讀：大腸鏡檢查前，低渣飲食該怎麼吃？ 醫師完整圖解哪些食物可吃大腸鏡檢查正常，仍罹大腸癌？ 專家揪「關鍵原因」：小心大腸間隔癌。最後也提醒民眾，大腸鏡檢前基本上都會有行前規劃的說明，如果有任何疑問都應該先與諮詢醫療人員，避免檢查受到延誤，白白做低渣飲食可是相當痛苦的最後也提醒民眾，大腸鏡檢前基本上都會有行前規劃的說明，如果有任何疑問都應該先與諮詢醫療人員，避免檢查受到延誤，白白做低渣飲食可是相當痛苦的。

做大腸鏡檢查可以說是健康檢查中最麻煩的一個部份了，除了需要嚴格的低渣飲食，在檢查前一天甚至需要禁食，所以誰都不希望檢查失敗或是出了什麼問題，而藥師最常被民眾問到的相關問題就是：檢查前需要停藥嗎？大腸鏡檢這些藥品應依指示暫停服用食藥署臉書粉專「藥博士正藥說」表示，大部分的慢性病用藥都不需要因為大腸鏡檢查而停藥，然而（最重要的就是這個然而），以下藥品必須特別注意：1、抗凝血劑、抗血小板藥品、非類固醇類消炎止痛藥雖然大腸鏡檢是相當安全的檢查之一，但在執行之後仍有出血或穿孔的風險（機率小於千分之二），特別是現在的大腸鏡檢通常會在發現息肉後建議直接切除，因此也會從檢查轉為小型手術，為了減少出血風險，醫師會依據狀況請有使用這類藥品的病人在數日前就先停藥。大部分慢性病藥物可服用但配水量要注意另外，需要注意的是，雖然大部分的慢性病藥物在大腸鏡檢查當日仍可以服用，但由於檢查前會需要連水都禁喝，因此依據作檢查的時間，當天的藥物可能會需要提早配一小口水服用。

2、降血糖藥品（含胰島素）由於在執行大腸鏡檢前需要嚴格的低渣飲食，以及一段時間的禁食，這段時間使用降血糖藥品可能會使低血糖的風險產生，因此醫師同樣會依據狀況請病人停用數日，或在禁食（檢查）當日停用降血糖藥品。延伸閱讀：大腸鏡檢查前，低渣飲食該怎麼吃？ 醫師完整圖解哪些食物可吃大腸鏡檢查正常，仍罹大腸癌？ 專家揪「關鍵原因」：小心大腸間隔癌。

3、鐵劑鐵劑會使得殘餘在腸道中的糞便變成黑色，且難以清除，也建議在大腸鏡檢前5天先停用俄方指出，普亭的工作行程沒有變化，會繼續正常進行，9日的勝利日閱兵也會按照原定計劃舉行。

綜合外媒報導，克里姆林宮在一份聲明中指出，有2架烏克蘭的無人機瞄準了克里姆林宮，由於軍方和特種部隊，使用雷達系統及時採取行動，這些裝置已停止運作，「我們認為這些行動是有計劃的恐怖主義行為，是在9日勝利日（Victory Day）閱兵前夕，企圖謀害總統」，並將對此保留報復的權利。而包含社群媒體、俄軍新聞頻道「紅星（Zvezda）」在內，流傳一段影片，影片內容顯示，俄方聲稱的這起事件發生後，克里姆林宮主宮殿上方爆出火光，且冒出一縷白煙。克里姆林宮指出，普亭沒有受傷，克里姆林宮建築也未遭到毀損。據俄羅斯國營媒體俄羅斯新聞社（RIA）報導，莫斯科今（3）日指控，烏克蘭於昨夜派遣無人機攻擊克里姆林宮，試圖行刺俄羅斯總統普亭（Vladimir Putin）未遂

綜合外媒報導，克里姆林宮在一份聲明中指出，有2架烏克蘭的無人機瞄準了克里姆林宮，由於軍方和特種部隊，使用雷達系統及時採取行動，這些裝置已停止運作，「我們認為這些行動是有計劃的恐怖主義行為，是在9日勝利日（Victory Day）閱兵前夕，企圖謀害總統」，並將對此保留報復的權利。克里姆林宮指出，普亭沒有受傷，克里姆林宮建築也未遭到毀損。

據俄羅斯國營媒體俄羅斯新聞社（RIA）報導，莫斯科今（3）日指控，烏克蘭於昨夜派遣無人機攻擊克里姆林宮，試圖行刺俄羅斯總統普亭（Vladimir Putin）未遂。俄方指出，普亭的工作行程沒有變化，會繼續正常進行，9日的勝利日閱兵也會按照原定計劃舉行。

而包含社群媒體、俄軍新聞頻道「紅星（Zvezda）」在內，流傳一段影片，影片內容顯示，俄方聲稱的這起事件發生後，克里姆林宮主宮殿上方爆出火光，且冒出一縷白煙Omega-3脂肪酸中的EPA，能降低慢性發炎反應，每週可攝取兩次深海魚。

最後，腸道是人體最大的免疫器官，可以補充含有益生菌、膳食纖維的食物，促進腸道健康、調節免疫功能，達到全方位的免疫力提升。天氣逐漸轉熱，加上口罩令鬆綁，路上不戴口罩的人增加了，但病毒仍在傳播，也開始有傳出二度確診的消息，因此，提升免疫力成了後疫情時代的一大課題。3.綠色（葉綠素、兒茶素）綠色蔬菜、青椒、奇異果、芭樂、茶等。陳怡文提醒，有血糖問題的族群，需留意每日水果的攝取量，大約控制在每天2碗內（每次1碗，一天2次，於餐間當點心）。

彩虹選食強調多蔬果，因此有血糖、腎臟疾病的病友們需特別小心。最新調查：臺灣人最討厭蔬菜第一名竟然不是香菜，而是「這食物」，最愛蔬果冠軍是高麗菜。

陳怡文營養師表示，以均衡攝取六大類食物為基礎，搭配彩虹選食的技巧，於料理中加入「多顏色」、多樣化的新鮮食材，增加天然植化素的攝取，吃出免疫力。蔬果中富含「植化素」，能減低罹癌風險、促進心血管保健、提升抗氧化能力（免疫力），及調節賀爾蒙等優點。

詳細的使用份量仍需請營養師評估，並依個案狀況做另行調整。維生素A、B、C、D、E多與免疫調節及抗氧化相關，豐富的維生素可以強化免疫系統。